Mister Umwelt
Tipps und Weisheiten zu.... in alphabetischer Reihenfolge

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Umweltminister: März 2023





 
 Sammelleidenschaft
Jeder sammelt mehr oder weniger, manchmal nur Erfahrungen oder Pilze. Gugel hat früher sogar Briefmarken gesammelt, da ist er stundenlang mit der Lupe über den kleinen Fetzchen gehangen und hat die Zacken gezählt. Wenn man soviel Natur um sich herum hat, fängt man automatisch an, anderes  zu sammeln. Schon weil man nicht alles wegwerfen will, stapeln sich Kartons, Büchsendeckel und anderes Wegwerfmaterial zu ansehnlichen Stapeln.
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Laura liebt Kartonschachteln. Damit kann man Flugzeuge, Lokomotiven, Häuser, einfach alles basteln. Hefe hat weniger Glück mit ihrer Sammelleidenschaft. All ihre gesammelten Federn haben sich in nichts aufgelöst. Auch die Parfümfläschchen von Festa haben den Sammelhöhepunkt nicht erlebt. Dafür kann sich Peso damit brüsten, dass er mit den ganzen Korken schon bald ein Floss bauen kann. Edi ist auch ein fleissiger Sammler und hat alle Freunde mit seiner Leidenschaft angesteckt. Schneckenhäuser, Tannzapfen, Kletten, Eicheln, alles was so im Wald herumliegt und niemand beachtet. Geolg hingegen sammelt Muscheln und Steine. Die sind ebenfalls sehr haltbar.
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Bei der Haltbarkeit von Grünlings Leidenschaft, nämlich dem Pflanzen sammeln, ist immer ein Risiko vorhanden.
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Wir wünschen allen fröhliches Sammeln, von was auch immer.

 
 Basteln mit Laura (14)
Wir sammeln schon jahrelang alle Korkzapfen, aber bisher ist uns noch nicht eingefallen, was man damit basteln könnte. Da bald Ostern kommt, habe ich mir überlegt, dass Hasen vielleicht gut ankämen. Die sind ja sehr schnell gemacht, weil man sie gleich an den langen Ohren und grossen Füssen erkennt.
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Zuerst schneiden wir von einem Korken eine runde Scheibe ab, das wird dann der Kopf. In diese Rondelle schneiden wir eine Kerbe, in die wir dann die Ohren einstecken können. Diese sind schnell gemacht, wenn man ein Muster auf das Papier legt und dieses vor dem Ausschneiden mehrmals faltet. So hat man viele Ohren auf einmal. Das selbe macht man mit den Füssen. Diese sind gleich gross, nur vorne etwas abgerundet. Dann leimen wir oben die Ohren an einen ganzen Korken, und unten die Füsse.
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Damit die Augen schön rund werden haben wir sie mit dem Locher aus einem weissen Papier gestanzt. Klepf hat dann noch schwarze Punkte hineingemalt. Jetzt sind unsere Hasen auch schon bereit für verschiedene Verwendungszwecke. Man kann sie noch mit Farbe anpinseln oder mit Armen versehen, die irgend etwas halten. Das restliche braune Papier würde noch reichen.
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Bis Ostern ist noch eine Weile, und wir können uns noch Gedanken machen, wie wir unsere Hasentruppe vervollständigen wollen. Wir können sie jedoch auch so belassen, denn sie sind bereits jetzt schon niedlich, nicht wahr?

 
 Buchstaben-Pärchen- Blüten-Rätsel
Die oberen acht Bilder stellen jeweils acht verschiedene Blüten von gugelländischen Bäumen dar. Auf jedem Bild ist ein Buchstabe aufgedruckt. In den unteren acht Bildern sind jeweils die dazugehörenden Bilder von den gleichen Bäumen mit anderen Buchstaben zu sehen. Also jeder Baum ist mit zwei Bildern vertreten.
Ein ähnliches Rätsel hatten wir im Januar mit Märchen.
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Es gilt jetzt kreuz und quer Buchstabenpärchen zu bilden und aus denen schlussendlich die Schlusslösung aus 16 Buchstaben zusammen zu bauen. Das Schlusswort beginnt mit dem roten Buchstaben.
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Die Schlusslösung kann man wie beim letzten Mal auf gugelfamily@gmail.com schreiben, wenn es richtig ist, kommen ein paar Blütenblätter in Form von Gugelpunkten angesegelt.
Wir wünschen ein fröhlich, entspanntes Wochenende.

 
 Kräuter und Gewürze
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Über das Salz habe ich ja bereits berichtet. Aber zu Gewürzen zählen ja nicht nur Zucker und Salz sondern noch eine ganze Menge zum Teil äusserst gesunde Körnchen und Pflänzchen. Früher galt man schon als guter Koch, wenn man ein möglichst reichhaltiges Gewürzgestell aufweisen konnte. Auch meine Grossmutter hatte so ein buntes Regal an der Wand hängen. Aber für die meisten Fläschchen hatte sie höchstens einmal im Jahr Verwendung. Anis zum Beispiel kam nur ins Weihnachtsgebäck. Ingwerpulver und getrockneter Estragon rührte sie schon gar nie an. Auch Nelke und Lorbeer schafften es höchstens bis in den Sonntagsbraten und dann auch nicht pulverisiert, sondern als Blatt und Nägelchen in die Zwiebel gesteckt. Heutzutage ist man bei den Gewürzen nicht nur auf den Geschmack sondern besonders auch auf ihre gesundheitliche Wirkung bedacht. Man wusste früher auch vieles darüber, aber man legte nicht so viel Wert auf Verträglichkeit, Hauptsache, es schmeckte gut. In anderen Ländern wurde zur damaligen Zeit zum Teil noch "seltsam" gekocht, zum Beispiel viel zu scharf oder überall mit roher Zwiebel dran, oder Zitrone! Auch als wir nach Italien kamen, fiel uns der Konsum von Olivenöl auf, hihi, das ist hierzulande das Hauptgewürz. Wer anfängt, sich eingehend mit Kräutern und Gewürzen zu befassen, dem öffnet sich eine wunderbare duftende und bewegende Welt. Es würde allerdings hier meinen bescheidenen Rahmen sprengen, wenn ich nur schon die wichtigsten und wirksamsten Gewürze aufzählen würde. Ausserdem ist es unfair ein jedem anderen Sämchen gegenüber, wenn ich das eine bejubeln und das andere nicht erwähnen würde. Ich empfehle deshalb jedem, der am Essen Freude hat, auch einmal ein Auge auf die Gesundheitswirksamkeit der einzelnen Gewürze zu werfen. Geschmacklich mag man vielleicht das eine oder andere überhaupt nicht, aber möglicherweise ändert sich das, wenn man mehr darüber weiss. 

 
 Verflixt und accidenti (20)
Auch im Februar hat es so ein paar kleine Pannen gegeben, aber meistens ist nur einer von uns im Wind leicht umgekippt. So richtige Unbill ist keine passiert, ha ha.
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Jetzt wünsche ich allen eine schöne Fastenzeit, dem sagt man so, es mir aber nichts, bis Ostern geht es noch lange.


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